Tag: Lawar Babi

Lawar sejati itu sesungguhnya lawar babi. Makanya dulu orang cuma mengenal lawar celeng, tak ada lawar lain. Tapi orang memang senang coba-coba, apalagi dalam dunia kuliner, mengolah berbagai menu, bermacam bahan, itu tantangan, kesempatan bagi juru masak unjuk gigi. Mulailah muncul aneka lawar:  lawar ayam, sapi, kambing, belut, lele, bahkan lawar vegetarian. Ada pula lawar klungah, dari kelapa muda.

GIANYAR, NusaBali
Sempat tutup selama 10 tahun terakhir, warung Nasi Lawar Antos di Banjar Mas, Desa Sayan, Kecamatan Ubud, Gianyar, kini buka lagi.

DENPASAR, NusaBali
Kawasan Lapangan Puputan Renon memang diketahui sebagai salah satu kawasan yang banyak dikunjungi masyarakat, seperti untuk sekedar rekreasi ataupun berolahraga. Karena keramaian itu pula, banyak pedagang yang mencari nafkah di dekat kawasan yang ramai ini. Seperti pedagang lauk bermotor yang biasa berjejer di sepanjang Jalan Letjen S Parman.